在今年的全國職場達人盃技能競賽中，兩位來自嘉義市的優秀廚師蕭宗隆和陳慶湧，以卓越的廚藝表現和不屈不撓的精神，成功奪得總舖師辦桌菜職類的冠軍，彰顯了嘉義的美食文化與廚藝實力。這場比賽的比拼似乎如同電影「總舖師」中的場景，讓人感受到賽場上近乎真實的競技壓力與激情。
蕭宗隆目前擔任中華醫事科技大學的講師，而陳慶湧則在高雄餐旅大學任教。兩人雖然在學術界有著豐富的經驗，但這次是他們首次以搭檔身份共同參賽，無疑增加了不少挑戰性。蕭宗隆自述，他曾在過去的比賽中屢次失利，然而他從未放棄。嘉義市長黃敏惠在活動中特別提到，蕭宗隆展現了嘉義人屢戰屢敗、勇往直前的精神，最終在全國賽中榮獲冠軍，展現了嘉義的實力與韌性。
為了慶祝這一榮譽，蕭宗隆和陳慶湧在嘉義市的皇品飯店舉辦了一場感恩餐會，邀請了許多嘉賓前來祝賀，包括市長黃敏惠、立法委員王美惠等地方名人。眾多嘉賓也對這對廚師的優秀表現表示祝賀，當晚的餐會上，市議會的秘書及議員代表也特別致贈匾額，表達對他們的肯定。
在這次技能競賽中，參賽者需要在限時四小時內完成十一道辦桌菜，包含六道主菜和五道冷盤。競賽的規則相當嚴格，不僅需要考量食材的選擇，還必須展現出菜品的色香味俱全。蕭、陳兩位選手正是憑藉著他們的經驗，及默契良好的配合，成功地呈現了一道道美味的料理。
他們的得獎作品包括「才子佳人七味盤」、「幸福美滿扣八金針」、「鴛鴦富貴雙合魚」、「唐朝一品碰蹄膀」、「永結同心通心鰻」、「萬事如意葫蘆鴨」以及「喜宴御品佛跳牆」，這些作品不僅在味道上令人驚豔，更在外觀上也令人垂涎欲滴，充分展現了高級餐飲藝術的風範。
這次的競賽，不僅是廚藝的角逐，更是嘉義市在全國美食舞台上的一次精彩亮相。蕭宗隆和陳慶湧的成功，將激勵更多的年輕廚師，讓傳統與創新的美食精神在台灣的餐飲界持續發光發熱。
