在今年的全國職場達人盃技能競賽中，來自嘉義市餐飲工會的兩位成員蕭宗隆與陳慶湧，以其卓越的廚藝與默契的團隊合作，勇奪總舖師辦桌菜職類的冠軍，為嘉義市增添了光榮與驕傲。他們的表現如同一部真實的電影夢想成真，讓人感受到無限的激動與感動。
蕭宗隆現任中華醫事科技大學的講師，而陳慶湧則擔任高雄餐旅大學的教職，他們兩人在辦桌界都是舉足輕重的老師父。在此次比賽中，他們首次聯手參賽，面對強大的對手及競爭壓力，勇敢迎接挑戰。在比賽之前，蕭宗隆曾經歷五次的失敗，但他憑藉嘉義人永不放棄的精神，最終在這一屆的全國賽中取得了佳績。市長黃敏惠在頒獎典禮上為他們的奮鬥精神與出色表現鼓掌，並贈送紀念座作為獎勵。
除了榮耀的桂冠外，這場比賽也展現了兩位大廚在料理上的精湛技藝。在限時四小時內，他們需完成11道精緻的辦桌菜，這包括6道主菜和5道冷盤。整個過程不僅考驗他們的廚藝，還挑戰他們的創意和時間管理能力。蕭、陳兩位得主在面對如此高壓的競賽環境下，仍能夠臨場應變，展現出令人驚艷的色香味俱全的料理，令評審們驚艷不已。
參賽的冠軍料理包括「才子佳人七味盤」、「幸福美滿扣八金針」、「鴛鴦富貴雙合魚」、「唐朝一品碰蹄膀」、「永結同心通心鰻」和「萬事如意葫蘆鴨」、「喜宴御品佛跳牆」，每一道菜品背後都蘊藏著他們對料理的熱愛與投入。
在晚上的慶功宴上，除了黃敏惠市長，還有嘉義市政府的官員及來自中華醫事科技大學的校長孫逸民等多位領導及家長，共同參加了這場意義非凡的感恩餐會。學校的教師們及議會的代表也前來祝賀，並特別為他們頒發匾額，對他們的成就表示讚賞。
整個活動不僅是對兩位優秀廚師的肯定，也是對嘉義市餐飲業的推廣與鼓勵，彰顯了地方廚藝的豐富與多樣性。蕭宗隆和陳慶湧的成功，激勵著更多的廚師們持續精進技藝，追求完美。在未來的日子裡，期待他們能夠創造出更多美味的料理，並在國內外的舞台上持續發光發熱，為嘉義市的餐飲界書寫新的篇章。
