歲末年終，寒意漸濃，在這充滿溫情的季節裡，弘道老人基金會與新加坡商全美世界控股台灣分公司攜手舉辦了一場特別的圍爐活動，邀請了百名弱勢長者共聚一堂。活動地點選在興大附農校園內，這裡布置得格外喜慶，席開24桌，營造出濃厚的節日氣氛。
今天的圍爐宴，特別邀請了興大附農的112名餐飲科學生擔任總舖師及「一日孫子」，他們不僅負責準備豐盛的年夜飯，還親自為長輩們送上美味的菜餚。每桌擺設的11道佳餚，精緻的擺盤和用心的烹飪，讓長輩們倍感溫馨與驚喜。為了讓這次聚會更添樂趣，活動現場還設有指甲彩繪和布袋球等互動體驗，讓長輩們在享受美食的同時，也能享受到藝術和遊戲的樂趣。
場面中，學生們的熱情洋溢，鍋碗瓢盆的碰撞聲交織成歡樂的音符，與長輩們的笑聲融為一體。校長簡慶郎更是化身為財神爺，發送糖果，營造出一種喜慶的氛圍。78歲的張爺爺是此次圍爐宴的參與者之一，他開心地分享了自己兩次參加弘道圍爐的體驗，並在舞台上念出學生們親手寫給他的卡片，讚不絕口地表示期待明年能再參加這樣的活動。
興大附農餐飲科與弘道基金會的合作已經持續五年，每年都熱心參加這項暖心活動。外場的學生們專業地展示了出色的上菜技巧，並與長者們互動，介紹每道菜餚的特色，分享最誠摯的祝福。这些溫暖的瞬間不僅拉近了代際間的距離，更讓長者們感受到了社會的關懷與溫暖。
弘道基金會的代表表示，該會目前正在服務台中的1872名弱勢長者，並且為寒冬中的老人提供助老服務，籌措經費達500萬元，致力於一年四季關懷獨居老人的生活。他們為長者們的歲末準備年貨、凍年菜、圍爐大餐，深知在冬季裡，社會的關懷對孤獨的老人而言尤為重要。
透過這樣的圍爐宴，不僅讓長者們感受到家的溫暖，也為他們的生活增添了許多美好的回憶。在寒冷的季節裡，弘道基金會與全美世界的這份愛心，無疑點亮了許多弱勢長者的心靈，讓他們在新的一年中感受到無限的希望與溫暖。
