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夜市王:高雄總決賽的激情與挑戰

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最近,緯來電視台舉辦的「夜市王」總決賽在高雄隆重登場,這場盛會吸引了大量食客和觀眾的熱情參與,成為當地的一大盛事。今年的比賽中,兩大著名夜市——南機場夜市和東大門夜市展開了激烈的對決。最終,東大門夜市獲得了最後的勝利,然而對於南機場夜市的攤商們來說,這場比賽卻充滿了不小的挑戰與挫折。

南機場夜市的一家人氣攤位「饗咬好佳蚵嗲」的老闆在社交平台上發文透露,參賽過程中出現了不如預期的情況。原本為了比賽精心準備的爐具,由於主辦單位的調整而未能攜帶,這讓他在現場感到震驚。爐具與他平常使用的工具完全不符,直接影響了出餐的速度與品質。老闆無奈地表示,當他嘗試炸製食物時,情況顯得相當糟糕,「炸10個就破9個,你能想像嗎?鍋子直接浮在爐架上,不過開火只能燒到鍋底,這樣根本無法烹調出高品質的料理!」這樣的情況讓他感到非常沮喪,對到場的顧客深表歉意。

更讓攤販感到困擾的是比賽規則的突變,原本限制每位攤販只能選擇5種食材,卻在比賽前臨時改為無上限選擇,使得攤販在選材時面臨巨大的挑戰。這一切原本是希望讓更多的觀眾品嚐到這道地方美食,卻意外地讓他們的食物品質受到影響,甚至影響到攤位的口碑,讓這位老闆倍感挫折。

針對這一事件,官方在社交平台上留言安慰老闆,表示「老闆辛苦了!不熟悉的場地、無法駕馭的道具加上爆炸的人潮,大家一定會再光顧南機場親自去吃」。雖然具有鼓勵意味,但沒有直接回應為何臨時更換爐具,這一行為也引發了網友的不滿,最終官方甚至悄悄刪除了相關留言。

此外,知名藝人李伯恩也在社交平台上為攤販打氣,勉勵他們:「看著你深夜抒發賽後的心情,真的不捨,但堅持品質的你,千萬不要被擊倒!」這樣的鼓勵為攤販帶來了些許慰藉,讓他們在困境中感受到支持和關注。

夜市王的總決賽不僅是一場美食的比拼,也是攤販們展示自己努力與熱情的舞台。在面對各種考驗與突發情況時,這些攤販的堅持與毅力彰顯了他們對美食與事業的熱愛,無論最後的結果如何,他們都值得讚揚和尊重。

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