在今年的勞動部全國職場達人盃技能競賽中，嘉義市的餐飲工會會員蕭宗隆和陳慶湧憑藉他們精湛的廚藝，成功奪得總舖師辦桌菜職類的冠軍。他們用4個小時的限時賽事完成了11道美味的辦桌菜，讓整個賽事如電影「總舖師」般精彩。在得獎之後，兩位優秀的廚師於嘉義市的皇品飯店舉辦了感恩餐會，市長黃敏惠、立法委員王美惠等貴賓親自蒞臨祝賀，場面溫馨而感人。
蕭宗隆目前擔任中華醫事科技大學的講師，而陳慶湧則任教於高雄餐旅大學。作為辦桌界的老師父，他們在大學中教導學生，並承擔著推進台灣餐飲業的重任。在參賽前，他們首次組隊比賽，這份合作不僅是廚藝的較量，更是彼此之間的信任與默契的展現。值得一提的是，蕭宗隆在過去五次參賽中屢屢受挫，這也顯示了他面對失敗時的堅持不懈。市長黃敏惠對他的努力給予高度評價，稱讚他秉持的嘉義人永不放棄的精神，最終在此次全國賽上以精湛的廚藝奪取榮譽。
在此次競賽中，蕭宗隆和陳慶湧也是選手中年紀最大的兩位。他們是由餐飲工會推薦參賽，這亦彰顯了他們在業界的實力與影響力。黃敏惠在頒獎儀式中指出，兩位選手不僅是嘉義的驕傲，更是整個餐飲界學子的楷模。在為期四小時的比賽中，他們需完成六道主菜以及五道冷盤，這對技藝和創意都是不小的挑戰，尤其在如此高水平的競爭環境中，能夠脫穎而出，實屬不易。
感恩餐會上，除了兩位得主的朋友和家人，還有來自中華醫事科技大學的校長孫逸民及其他學校主管、嘉義市府的民政處長林家緯與社會處長李思賢等官員，以及多位國中教師，議會秘書涂純綺和郭定緯議員等，大家齊聚一堂，共同慶祝這一值得紀念的時刻。獲獎的飲食作品如「才子佳人七味盤」、「幸福美滿扣八金針」、「鴛鴦富貴雙合魚」、「唐朝一品碰蹄膀」、「永結同心通心鰻」、「萬事如意葫蘆鴨」和「喜宴御品佛跳牆」，每道菜色都充滿了創意與技巧，令人垂涎欲滴。
整個比賽由開始的10分鐘菜單撰寫到最後的呈現，設計展台與取量的細緻，規範食材的挑選以及符合主題的要求，無一不考驗著選手們的能力。而蕭宗隆和陳慶湧則在這樣的場合下，展現出色香味俱全的料理，成為大家矚目的焦點。透過這次的比賽，兩位選手再次印證了努力與創新是廚藝的核心，並為嘉義市的餐飲文化增添了新的光彩。
