今日(*日期*),副總統蕭美琴應立法委員邱議瑩之邀,來到高雄美濃出席2024美濃白玉蘿蔔季活動。此活動不僅是為了促銷當地農產品,也讓更多人了解到美濃的特色農作物——白玉蘿蔔的珍貴與美味。蕭美琴在活動中首次親自下田體驗拔蘿蔔,面對媒體詢問她的感受,她笑著表示:「很好拔!」並深情地描述白玉蘿蔔是地方的寶藏。今年的氣候變化導致產量減少,使得每一顆白玉蘿蔔都顯得更加珍貴,呼籲大家一起來共同守護這份在地的美味。
邱議瑩在歡迎致辭中提到,副總統去年來台灣時曾對美濃展現出濃厚的興趣,特別詢問是否還能拔到蘿蔔,展現了她對這一農作物的喜愛以及對當地農業的關注。今年終於在正季邀請到副總統來參加這一盛事,讓人倍感振奮。
白玉蘿蔔的豐富內涵也令蕭美琴讚不絕口。她坦言,自從美濃逐步轉型為多元化的農業地區,白玉蘿蔔憑藉地方農會及農民的努力,形象愈發提升,成為當地的一張名片。她曾拔過花生、人蔘等農作物,深知唯有在特定的氣候條件與土壤,並經過農民悉心呵護,才能培育出這樣的特色農產品。
副總統更指出,美濃不僅僅有白玉蘿蔔,當地還有黃豆、紅豆及敏豆等多樣化的農產。她希望透過結合六級產業化的概念,讓來到美濃的遊客能夠享受到更多樣的美食與文化體驗。此外,蕭美琴也提到,台灣在農產品加工上具有相當的能力,比如將蘿蔔醃製成各式美食,這不僅可以延長保存期限,也能讓更多人無法親自到美濃旅遊的民眾,依然能品嘗到這些美味的農產品,更希望這些特色能夠打入國際市場,讓世界感受台灣的農業魅力。
美濃區農會總幹事鍾清輝指出,今年的天候相當不利,原本250公頃的白玉蘿蔔田,最終僅能正常採收約1/5,導致價格上漲至每台斤30元,較往年高出兩到三倍。然而,這些在露水滋養下成長的白玉蘿蔔其風味無與倫比,他熱忱地邀請大家親自前來美濃,品嚐這份自然賜予的美味。副總統蕭美琴在此活動中再次展現了對於地方農業的支持,令人倍感振奮。