歲末年終之際，弘道老人基金會與新加坡商全美世界控股台灣分公司共同舉辦了一場溫馨的圍爐宴，特別邀請了百名弱勢長者在國立興大附屬農校園內共襄盛舉。此次活動以悠久的傳統辦桌形式呈現，席開24桌，為長者們提供了一個難忘的團聚時刻。
本次圍爐宴的主角不僅是長輩，還有來自興大附農餐飲科的一百多名學生。他們不僅擔任了總舖師的角色，也化身為“大孫子”，用心為長者們準備了美味的佳餚。學生們的熱情與專業，讓整個活動充滿了生氣與活力。當天的宴席上，學生們不僅負責準備了每桌11道豐盛的菜餚，還進行了一場精采的上菜秀，向長者們介紹每一道菜的特色，並送上熱情的祝福。
在餐後活動中，長者們不僅享受了美食，還能參加指甲彩繪、布袋球等互動遊戲，透過這些活動增進彼此的交流。每位長者身邊都配有全美的志工，為他們提供貼心的陪伴與服務。此外，學生們還表演了“亂打秀”，敲打鍋碗瓢盆的音樂伴隨著一曲曲經典老歌，讓長者們重溫往日的美好回憶。
78歲的張爺爺是此次活動的回頭客，他第二次參加弘道的圍爐宴，臉上洋溢著幸福的微笑。他在台上讀出了學生們親手寫的祝福卡片，讚不絕口地稱讚年輕的總舖師技藝精湛，期盼著明年可以再度相聚。這份誠摯的互動與情誼，讓每位參與者都感受到了濃濃的暖意。
興大附農餐飲科已與弘道基金會合作五年之久，持續為弱勢長者舉辦圍爐宴，充分展現學校對社會的關懷與責任感。外場的總召劉佩玟透露，她從高一參與到高三，一直都與祖父母同住，與她的長輩們感情深厚，因此這項服務對她來說意義重大。
弘道基金會為此特別表示，台中地區的弱勢長者人數高達1872名，在寒冬中提供的助老服務需花費約500萬元，這項經費的籌措全攬年度的關懷，包含為獨居的老年人準備年貨、年菜，以及圍爐餐與春節的走春活動，旨在為那些生活在社會角落的老年人送上溫暖的陪伴與關懷。
興大附農校長簡慶郎特別裝扮成財神爺，主動為現場的長者發送糖果，增添了不少節日的氣氛。這些無私奉獻的行為，無疑讓長者們在寒冷的冬季中感受到一絲絲的溫暖與關懷，也讓大學的學生們在服務他人的過程中，學會了珍惜與感恩，這是整個活動最珍貴的部分。
