首頁 » 資訊 » 關懷長輩,溫暖寒冬:弘道老人基金會圍爐宴暖心上演

關懷長輩,溫暖寒冬:弘道老人基金會圍爐宴暖心上演

分享:

歲末年終的時節,隨著緊臨的春節,弘道老人基金會與新加坡商全美世界控股在台灣分公司攜手合作,特地為百名弱勢長者舉辦了一場溫馨的圍爐宴。今年的活動在國立彰化師範大學附屬農業高級中學的校園內隆重登場,席開24桌,展現出迎接新年的傳統文化。一群滿懷熱忱的學生,來自該校餐飲科的112位學子,承擔了圍爐宴的各項準備,既是總舖師又是「一日孫子」,為長者們獻上了一場視覺與味覺的饗宴。

在這個充滿祝福的活動中,學生們不僅負責親手準備的義煮辦桌,還展示了溫馨的互動。他們用手寫的卡片,把對長輩的祝福和心意傳遞。在現場,還設置了多個互動攤位,讓長者們體驗指甲彩繪、布袋球等活動,增添了不少樂趣和活力。每位長者都有一位全美的志工伴隨身邊,提供悉心的服務,讓他們感受到家一般的溫暖。

在宴會中,學生們用鍋碗瓢盆敲打而成的音樂表演「亂打秀」,更增添了一份熱鬧的氛圍。校長簡慶郎則特意裝扮成財神爺,為現場的長輩們派發糖果,歡樂的笑聲不斷回蕩在校園中。

這場圍爐宴不僅僅是填飽肚子的盛會,更是情感的交流。許多長者在圍爐中敞開心扉,盡情分享自己的故事和回憶。78歲的張爺爺是第二次參加弘道的圍爐宴,他對活動讚譽有加,特別感謝學生們的廚藝,表達了對來年的期待,希望能再次參加這樣的盛會。

興大附農的餐飲科連續五年與弘道合作舉辦百人圍爐宴,這些用心的學生們為每桌精心準備了11道丰盛的菜餚,並專業地展示上菜秀。不僅如此,他們還主動向長者介紹菜色,送上真摯的祝福。外場的總召劉佩玟更表示,她從高一參與到高三,能夠照顧和關心這些弱勢長輩,她感受到自己與家人的深厚情感,意味著非常珍貴的回報。

弘道老人基金會表示,這周年的寒冬助老服務預算達到500萬元,台中地區有1872名弱勢長者受益於此。該基金會用整整一年的時間募集資金,以便在歲末時為獨居的弱勢長者提供過年所需的年貨、圍爐餐、及走春的活動,真切地幫助這些孤獨的老人們在寒冷的冬季中感受到關懷與溫暖。

這一場圍爐宴不僅為長者提供了豐盛的美食,更是心靈的慰藉,讓他們在這個寒冬中感受到家的溫暖和人情的暖意。

精選文章
更多資訊