御嵿國際在近期公告的11月合併營收數據中，顯示出驚人的成長態勢。公司11月的合併營收達到新台幣1.02億元，較10月的數字驟增65.20%，相較於去年同月也增長了34.60%。據統計，自1月至11月，累積的合併營收達到新台幣7.81億元，比去年同期提升了21.12%。這一切的背後，正是第四季宴客旺季的到來以及公司針對旗下餐廳進行的改裝與優化所帶來的正面影響。
御嵿國際的成功改裝策略，以及主廚菜色的創新，也讓消費者對新推出的產品服務反應熱烈，這直接反映在客戶的訂單數據上。目前，婚宴預訂的桌次已經超過一萬桌，而企業尾牙與春酒等商業聚餐的預訂也突破六千桌，這些數字分別比去年同期高出約30%和20%。這樣的強勁成長勢頭顯示出，御嵿國際在餐飲市場中的穩固立足。
不僅如此，御嵿國際也利用這一時機，逐步拓展業務範圍。公司計劃由傳統的婚宴專業服務轉型為更全面的餐飲服務供應商，能夠提供商用宴客、家庭聚餐及親友聯誼等多樣化的宴會配套服務，切實滿足消費者日益多樣的社交需求。御嵿國際旗下的品牌宴會餐廳涵蓋了海峽會、晶宴會館、晶粵軒和頂鮮擔仔麵，針對不同層次的消費族群設計相應的餐飲方案，彰顯出其在市場上的靈活性與創新。
進一步而言，御嵿國際還與多家百貨商場展開合作，計畫於明年下半年在大巨蛋商城開設頂鮮海鮮餐廳的分店。這項策略不僅旨在拓展品牌的市場觸角，同時預計能夠降低經營成本並提升資金回收的效率。
在永續發展方面，御嵿積極推動ESG計畫，致力於與國際接軌，已率先導入ISO 14064-1:2018標準，並完成專業機構的查證評估。為了進一步鞏固其在環保領域的成績，御嵿目前正推進科學基礎減量目標倡議(SBTi)的認證工作，並發展多元化的創意低碳餐飲方案。這些努力將使御嵿國際有望成為國內首個零碳餐飲品牌集團，為業界樹立新的標竿。
御嵿國際憑藉其豐富的餐飲品牌、創新的業務策略和對社會責任的積極承擔，展現了餐飲行業的蓬勃生機及未來的發展潛力。
