隨著跨年夜的臨近，台北市信義區的餐飲業已經感受到濃厚的節慶氛圍，許多人紛紛提前規劃，訂下心儀的餐廳，希望能在新年之際，與親友一同欣賞台北101的壯觀煙火。在信義區，連鎖火鍋店的兩百多個座位在短短半小時內就被全數預定一空，而一些高空餐廳更是加開了跨年特別時段，營業時間延長到凌晨2點，所有的訂位也都已經滿額。
每年跨年都吸引了大量的遊客和市民前來觀賞煙火，而信義區無疑是最佳觀賞地之一。餐廳的座位搶奪戰也因此激烈，許多民眾表示，他們在12月31日的晚餐時段需要提前數小時到達，才能確保能夠在繁忙的人潮中順利入座。對於沒有特別貴賓待遇的人來說，前一天晚上還能訂到位的機會幾乎微乎其微。
在餐廳內，靠窗的位置更是成為搶手貨，顧客可以一邊享用精緻的用餐，像是高級和牛和新鮮龍蝦，一邊透過落地窗觀賞窗外的煙火表演。這樣的用餐體驗絕對無可比擬。信義區一家火鍋店的經理Minnie透露，他們原本只計畫營業到晚上11點，但考慮到顧客的需求，特地將營業時間延長至凌晨2點，確保客人在享用美食的同時，也能如願看到跨年煙火的壯觀景象。
根據餐飲集團的品牌行銷經理周美裕表示，自從12月1日開放訂位以來，各大餐廳的座位在30分鐘內就被搶光，顯示出人們對於跨年夜的重視程度。許多餐廳在跨年前的周末時，已經藉著這股熱潮做好準備，期待著新年帶來的商機。
整個信義區在即將迎接2025年之際，熱鬧的氣氛讓人無法忽視，餐廳內的每一個角落都彌漫著新年的喜慶。顧客們正忙著拍下台北101大樓的璀璨瞬間，期待著即將到來的倒數計時。在這樣的氛圍中，信義區的一餐一飲都彷彿在為新年的到來增添色彩，一起期待著繁華的未來。
