隨著歲末冬季的到來，炎炎的火鍋逐漸成為一家人聚餐的首選。在這個充滿傳統與溫情的時節，高雄的牛博肆溫體牛火鍋店不僅致力於為客人提供美味的火鍋美食，還特別展現出企業應有的社會責任。秉持著「取之社會、用之社會」的理念，今年店內捐出了10桌精心打造的創新年菜，讓高雄市芬多精身心障礙關懷保護協會的孤獨長者們能夠感受到溫暖與關懷。
牛博肆溫體火鍋以其新鮮直送的溫體牛肉和招牌的「包心牛肉丸」聞名，店內的牛骨精力湯更是以優質牛骨、牛肉及牛尾熬製而成，配合慢煮的老母雞與新鮮的蔬菜，成就了一碗又一碗滋味無窮的湯品。這裡已逐漸成為在高雄醫界享有盛譽的餐廳，連高雄市醫師公會理事長朱光興都對其美食讚不絕口，表示這裡的火鍋不僅滿足了味蕾，更讓饕客享受到了身心的雙重滿足。
為了回饋社會，店長林千畬今年特別根據客人用餐的寶貴經驗，推出了多款應景年菜，讓全家人能在圍爐時共享這份温暖的美味。隨著老饕顧客的熱烈訂購，林千畬進一步展現了對社會的關懷，決定將一部分年菜捐贈給高雄市芬多精身心障礙關懷保護協會。這不僅是對身障長者的關懷，更是為他們帶來了一個溫馨的過年佳節。
協會理事長王世賢對此表示感激，指出協會一直以來重視身心障礙者的生活狀況，尤其是那些孤獨無依的長者。王理事長感謝牛博肆的善心捐贈，也期盼更多熱心人士能加入慈善行列，共同為社會帶來更多的正能量，展現出台灣最美的風景。
在談及捐贈的初衷時，林千畬提到，近年來受到疫情影響及經濟環境的挑戰，社會福利資源的短缺使得弱勢族群的生活更加艱難。透過年菜的捐贈，他希望能為這些群體帶來一絲溫暖，並藉此呼籲更多人參與公益活動，讓每個人的冬天都是溫暖的。牛博肆溫體火鍋不僅是一個用餐的地方，更是一個充滿人情味的社區，期待透過這些行動，能夠感動更多人的心，攜手共創美好的社會。
