在美麗的台東地區，農會舉辦了一場盛大的拔蘿蔔活動，名為「拔得好彩頭」，吸引了近千名民眾前來共襄盛舉。這次活動不僅是一次單純的農業體驗，更是讓參與者走進土地，感受農民的辛苦及心血，並深入了解有機耕作與環境保護之間的密切關聯。許多小朋友們在這個活動中首次體驗拔蘿蔔，興奮的心情彷彿在空氣中傳遞，讓活動現場充滿了歡聲笑語。
農會總幹事李建通表示，此次活動特別選在水稻休耕期間，農會利用休耕的5公頃土地，栽種了蘿蔔，讓民眾近距離接觸有機農業的過程。他提到，有機農業不僅能促進糧食安全，還對環境保育扮演著至關重要的角色。透過這樣的活動，民眾可以更深刻地認識到有機耕作的重要性，以及如何在日常生活中實踐環保。
響應政府食農教育的號召，台東地區農會與知本有機集團攜手合作，承租約25公頃的栽培區，成立了「台東有機生態教育農場」，並特別撥出8公頃的土地，專注於推廣有機農業與環境保育的平衡發展，期望讓更多民眾了解到永續農業的理念。
當活動的開始鍾聲響起，市長陳銘風、卑南鄉長郭仲益等各級民意代表均受邀至現場參加，活動亦邀請到太平國小原民樂團進行表演，為這個喜慶的日子增添了更多的歡樂氛圍。在活動現場，工作人員熱情地為參與者發放麻袋，鼓勵他們大展身手，享受拔蘿蔔的樂趣。
許多經驗豐富的民眾迅速识别目標，準確地拔起大型蘿蔔，麻袋瞬間被裝得滿滿。相對之下，初次嘗試的參與者則可能拔到小顆的蘿蔔，感嘆自己的「運氣差」。而小朋友們在田野中玩耍，興奮地唱歌跳舞，無比快樂的氛圍彌散在每個角落。
此外，現場還設置了專業的家政班，教導民眾如何醃製蘿蔔以及烹飪相關料理。許多媽媽們親自操作，帶著剛從田裡拔出來的新鮮蘿蔔回家，實踐自家製作的樂趣，並感受用心烹飪的幸福感。
李建通強調，他們在農場內堅持維護生態平衡，並採用輪作方式提升土壤健康，減少病蟲害的發生，創造出有利的生態環境，促進不同物種之間的共生。他們期待通過更多的活動，激發大眾對有機農業的興趣和重視，讓綠色理念更加深入人心。
