近日，緯來電視台的全新節目「夜市王」自首播以來便引起了廣泛關注，迄今為止在官方Youtube頻道上的點擊次數已高達250萬次，其中第一集和第二集各自突破了百萬觀看次數，第三集的首播當天更是吸引了超過12,000人同時在線觀看，足見節目的熱門程度。電視收視方面，累計觀眾人數已超過百萬。台視首播的第一集中，35到39歲的女性觀眾平均收視率高達1.02，瞬間最高收視更是達到1.72，而緯來綜合台首播的第三集中，專門介紹臭豆腐的單元尤其受到25至29歲女性的喜愛，該族群的平均收視率為0.83。
主持人Lulu對觀眾的反應表示感謝，她在社交媒體上發文說：「十分感謝大家的意見。我們會統整和吸收大家的建議，並會慢慢調整不好的地方，希望能讓節目越來越優化。」她也提到，夜市的攤販們因為節目的關注而生意變好了，有些攤位的業績甚至成長了四成。聽到這樣的喜訊，她感到十分開心，強調無論節目的表現如何，最重要的是能讓大家一起討論和走進夜市。
在「夜市王」的一集中，節目的主題聚焦於甜點，特別邀請到台灣的知名大胃王小慧及麻由擔任飛行嘉賓。小慧因其驚人的食量令評審們印象深刻，曾志偉甚至忍不住追問她的吃貨紀錄，小慧誇口說她曾在30分鐘內連吃了30碗滷肉飯，足以想見她的食量是常人的30倍。而在節目的錄製結束後，小慧更是毫不猶豫地表示自己完全不覺得飽，表示仍有空間去享用其他美食。
另一方面，麻由在首次擔任美食節目評審時感到壓力頗大，甚至因為擔心失態而前一天晚上胃痛失眠。她坦言：「我很怕得罪別人，尤其是遇到不好吃的食物時。」在談及自己喜歡的夜市甜點時，她笑著分享道：「我喜歡吃台式可麗餅，但不要太甜。」而她的搭檔泰國娘娘則聽了這番話後打趣道：「甜點如果不甜，那算什麼甜點啊？」兩人的調侃讓節目現場氣氛瞬間輕鬆許多，觀眾們也忍不住哈哈大笑。
隨著節目的火爆，不僅吸引了觀眾的眼球，還促進了夜市攤販的生意，這正是「夜市王」希望達成的目標——讓人們重拾對夜市文化的熱愛，並藉此增進社區的活力與經濟。
