今日，高雄夢時代廣場熱鬧非凡，吸引了數以千計的遊客前來參加這場備受矚目的“小吃競賽”——「夜市王」的決賽。此次比賽由來自台北的南機場夜市對決花蓮的東大門夜市，雙方攤商的實力與營業額將決定誰能贏得這場盛大的冠軍之戰。隨著天氣陰雲密布，偶爾飄落細雨，製作團隊的情緒卻絲毫未減，他們甚至幽默地擔心，會不會出現「海王烤魚」變成「海王水煮魚」的情境。
這場比賽將夜市文化推向了高潮，不僅令南機場夜市的攤商們忙得不可開交，更吸引了大量的食客前來一嚐各式美味。南機場夜市的主委表示，這次比賽只派出二軍參戰，意味著還有更多優秀的攤位未能登場，他們信心十足地預測，如果全力以赴，將會在這場競賽中所向披靡。而主持人美麗本人坦言，作為南機場夜市的「本地人」，他對自家夜市的表現並不抱太大期望。
除了南機場夜市的準備與信心，李伯恩也針對兩方攤商的工作態度做了比較。「東大門夜市的攤商們似乎更擅長於遊牧式的擺攤方式，而南機場則多數是定點營業的形態，這在比賽中會體現出不一樣的氛圍」，他表示。可見，比賽的結果不只是看食物的好壞，還要看攤商的經營靈活度。
然而，隨著比賽場地的變更，預算也出現了不小的壓力。製作人謝乾乾面露無奈，因為這次總決賽因搬至高雄，造成製作單位預算超支了數百萬元。李伯恩補充道，目前製作費用是否能承擔第二季的推出，仍取決於電視台的決策。
關於外界對於節目內容的質疑，李伯恩澄清說，他的企劃在「黑白大廚」之前就已經提交，而節目的構想雖然有所重疊，但他認為比賽核心在於經營手法和出餐速度，而不僅僅是食物的味道。
阿達也提到，節目的預算和人力配置確實是個挑戰，特別是在與其他大型節目相比時，參賽攤商的響應程度不如預期，這使得整個節目的推進受到了影響。
選擇在高雄作為決賽地點，製作團隊經過仔細評估，認為這個地點最適合平衡台北與花蓮兩方的距離。未來，出餐的效率與人流的控管將成為攤商勝出的關鍵，「海王烤魚」的攤位最終雖然能烤出600條魚，「福町本舖檸檬汁」也運來了1.6萬杯檸檬汁，這將成為比賽中的焦點。
在這個小吃競賽的盛會中，夜市的魅力與台灣人對美食的熱愛同樣熠熠生輝，令人期待比賽的最終結果。
