緯來電視台全新推出的綜藝節目「夜市王」，自首播以來便受到觀眾的熱烈讚譽。該節目在官方YouTube頻道上的點擊次數已高達250萬，第一、二集更各自突破百萬點擊，展現了其強大的吸引力。第三集的首播同時吸引了1萬2千名觀眾在線收看，顯示出節目在觀眾中的廣泛關注。另外，根據電視台的統計，電視收看累積人數也已突破百萬，顯示出節目所帶來的熱度。
特別值得一提的是，在台視首播的第一集中，18至39歲的女性觀眾平均收視率高達1.02，瞬間最高收視更是達到1.72。而在緯來綜合台首播第三集中，和「臭豆腐」文化相關的內容特別受到25至29歲女性的喜愛，該族群的平均收視率也達到0.83。
節目的主持人Lulu在社交媒體上發表感謝文，對於觀眾的反饋意見表示真摯的感謝，並坦言會持續吸收意見以改進節目內容。她提到，夜市的攤販老闆們因為節目影響，業績有的甚至成長了四成，讓她感到非常欣慰。Lulu深情地表示，不論是成功或失敗，能夠讓大家一同討論、走進夜市，才是這檔節目最重要的價值。
在業程中，其中一集的主題圍繞著甜點，特別邀請了曾屢次代表台灣參加國際大胃王比賽的大胃王小慧和麻由以飛行嘉賓身份登場。小慧以其驚人的食量讓評審曾志偉十分驚訝，甚至忍不住追問她的比賽紀錄。在小慧的回答中，她提到曾經在30分鐘內吃下30碗滷肉飯，這讓觀眾瞠目結舌，因為她的食量是一般人的三十倍。
同時，這是麻由第一次擔任美食節目的評審，面對新的挑戰，壓力可想而知。她坦言前一天因為緊張而無法入睡，甚至出現胃痛的情況。麻由表示，她非常擔心會得罪別的美食販賣者，並且期望在評價食物上能做到公正。然而，當她被問及最喜愛的夜市甜點時，她露出了甜美的笑容，回答說她喜歡台式可麗餅，但希望不要過於甜膩。旁邊的泰國娘娘與她私下關係良好，忍不住調侃她，讓現場氣氛十分活躍，觀眾也因此捧腹大笑。
「夜市王」不僅展示了一系列色香味俱全的台灣夜市美食，還讓參與者體驗到其中的文化碰撞與人情味，無疑地成為了當前觀眾耳熟能詳的綜藝熱潮。希望在接下來的集數中，能夠持續帶給觀眾更多驚喜和感動。
