隨著疫情漸漸退去，國內旅遊市場仍面臨著許多挑戰，其中屏東墾丁的老牌旅宿紛紛熄燈歇業，顯示出旅遊業復甦的艱辛。然而，與此形成鮮明對比的是，台南市的旅宿業卻持續穩健成長，至今已經達到926家旅館，提供合計1萬5966個房間，全年住宿率維持在約50%的穩定水準。台南市觀光旅遊局今年再次辦理優質旅宿認證，共計有31家旅館通過了考核，市長黃偉哲親自頒發獎章，以表彰這些高品質的旅宿。
台南市於去年推出的「優質旅館認證」機制，旨在確保旅宿商業符合基本安全標準及服務品質。該認證涵蓋了旅館的建築環境、設施、服務以及清潔衛生等多個方面的評估，確保旅客能獲得更為舒適與安全的住宿體驗。今年是二度舉辦該認證，旅館業依其經營型態被分類為五大類別，並有31家優質旅館通過考核，這不僅增強了旅客在台南的住宿選擇，也有助於提升整體旅遊體驗。
今屆認證的另一引人注意的改變，便是旅宿業不再自動提供一次性備品，例如「四小瓶、六小品」。這一政策的實施一時間卻引發了一些遊客的負評，甚至有旅宿因此遭到1星評價。市長黃偉哲在致詞中表示，環保減塑已成為國際趨勢，尤其是在許多海外的旅館已經不再提供這類備品。相較之下，台灣的業者卻因為這一改變受到不公正對待，讓不可避免地感到些許委屈。他強調，市府會全力支持業者，鼓勵他們在正確的道路上發展。
觀旅局局長林國華透露，台南當前的旅宿業態數量已達926家，包含266家旅館及660家民宿，且今年有望增加600多間客房。包括即將由新的日系品牌經營的原大億麗緻酒店將於5月開幕，此外新營、曾文水庫活動中心及安南區也有新的旅宿即將在年底前啟用。他對於台南旅宿業突破1000家的信心滿滿。
南市民宿文化發展協會理事長周榮棠指出，無論是旅館還是民宿，業者皆應該把台南視為一個品牌，以團結的力量吸引更多旅客。他提到，台南擁有獨特的觀光資源，如地道的小吃和豐富的古蹟文化，而這些正是其他城市無法比擬的優勢。他相信，只要旅宿業持續正向發展，市場上不會有真正的飽和點，尤其是台南的觀光效果良好，自會吸引更多對旅遊業感興趣的人投入這個市場。
總之，儘管疫情帶來了許多困難，台南的旅宿業卻展現了強勁的成長潛力。政府及產業的合作，以及對於品質的堅持和環保的重視，都將讓這座城市在旅遊市場中繼續發光發熱。
